photo Atelier Vigneron d'un jour au domaine Jean Huttard

Atelier Vigneron d'un jour au domaine Jean Huttard

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Zellenberg 68340

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Immergez dans la culture vigneronne d'un vignoble historique, riche de diversité. Découvrez le métier du vigneron indépendant : des vignes à la cave, à la dégustation. Un moment privilégié de partage et de convivialité avec un vigneron passionné. Programme: Accueil et présentation du domaine Visite du vignoble et initiation au travail de la saison en cours Visite de la cave avec dégustation Découverte des fondamentaux de la dégustation avec dégustations de vins Repas accords mets et vins (si formule avec repas) Remise du diplôme du "Vigneron d'un jour"

photo Spectacle jeune public : Magique!

Spectacle jeune public : Magique!

Manifestation culturelle

Muntzenheim 68320

Le 11/02/2022

Spectacle de magie par Pasqual Romano Dès l’adolescence, Pasqual Romano amuse, impressionne et monte sur scène avec la magie en poche. C’est décidé : il en fera son métier. En spectacle, c’est le mystère, l’humour, la poésie, et l’énergie qui caractérisent le numéro de l’artiste. Dès les premières minutes la complicité avec les enfants et le public s’installe dans ce spectacle multi-générationnel. Il travaille « sans filet » c’est-à-dire que tous ses tours sont basés sur la manipulation. Des tours variés, colorés, visuels, interactifs, spécialement adaptés aux enfants, même les plus petits.

photo Conférence de Jacques Bloch : Histoires de Traces

Conférence de Jacques Bloch : Histoires de Traces

Manifestation culturelle

Colmar 68000

Le 18/02/2022

Une immersion du public dans la montagne vosgienne à la découverte de traces ! Le conférencier a décrit ces traces dans son carnet de bord dans la cabane de la Petite-Chaume (versant nord à 1090m d'altitude) dans la Haute-Doller. Assistant social de métier, Jacques BLOCH est passionné de montagne depuis l'âge de 25 ans et est l’auteur de l’ouvrage « Une trace dans la montagne : sur les chemins des marcaires de la Haute-Doller » qu’il dédicacera à la fin de la conférence. Il a découvert le massif du Ballon d'Alsace et la Petite-Chaume en 1997 où il est monté ensuite plus d'une centaine de fois. Un massif raide et rocailleux, déserté par les paysans de montagne, les sentiers d'accès étant trop difficiles à entretenir mais qui attire les randonneurs, amoureux des grands espaces. Jacques Bloch va présenter au cours de cette conférence ses observations de traces d'animaux dans la boue, la neige... et les traces de fermes disparues, de murets de pierres sèches délimitant les parcelles, d'abris sommaires pour le bétail en granit. Il a notamment questionné des habitants pour retrouver la famille qui habitait là-haut (Neuberg - Isenbach et le Neu Erbet) et va parler de toutes ces[...]

photo Conférence de Jacques Bloch : Histoires de Traces

Conférence de Jacques Bloch : Histoires de Traces

Conférence - Débat, Histoire - Civilisation

Colmar 68000

Le 18/02/2022

Une immersion du public dans la montagne vosgienne à la découverte de traces ! Le conférencier a décrit ces traces dans son carnet de bord dans la cabane de la Petite-Chaume (versant nord à 1090m d'altitude) dans la Haute-Doller. Assistant social de métier, Jacques BLOCH est passionné de montagne depuis l'âge de 25 ans et est l’auteur de l’ouvrage « Une trace dans la montagne : sur les chemins des marcaires de la Haute-Doller » qu’il dédicacera à la fin de la conférence. Il a découvert le massif du Ballon d'Alsace et la Petite-Chaume en 1997 où il est monté ensuite plus d'une centaine de fois. Un massif raide et rocailleux, déserté par les paysans de montagne, les sentiers d'accès étant trop difficiles à entretenir mais qui attire les randonneurs, amoureux des grands espaces. Jacques Bloch va présenter au cours de cette conférence ses observations de traces d'animaux dans la boue, la neige... et les traces de fermes disparues, de murets de pierres sèches délimitant les parcelles, d'abris sommaires pour le bétail en granit. Il a notamment questionné des habitants pour retrouver la famille qui habitait là-haut (Neuberg - Isenbach et le Neu Erbet) et va parler de toutes ces[...]

photo Le Mandelberg et ses amandiers en fleurs

Le Mandelberg et ses amandiers en fleurs

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Du 12/03/2022 au 13/03/2022

Le printemps arrive...et comme chaque année, les amandiers fleurissent à Mittelwihr ! Une période chargée pour nos vignerons qui prennent tout de même le temps de vous accueillir le temps d'un week-end pour vous faire découvrir leur métier en symbiose avec la nature et bien sûr leurs magnifiques vins le long d'un parcours balisé avec arrêts pédagogiques ! Terminez la visite au bar à vin où vous aurez la possibilité, avec une contribution de 5€ pour un verre souvenir, de découvrir et déguster la diversité des vins de Mittelwihr. Achat possible sur place Profitez-en ! Les amandiers ne sont en fleurs que pendant 2 semaines selon la météo !

photo Le salon à la ferme - Miellerie du Pays Welche

Le salon à la ferme - Miellerie du Pays Welche

Nature - Environnement, Foire - Salon

Fréland 68240

Le 06/03/2022

La confédération paysanne fait sont salon de l'agriculture à la ferme. En Alsace, vous pouvez venir découvrir six fermes qui vous donneront un aperçu de la diversité de l'agriculture paysanne dans la région. C'est pour cette évènement que la Miellerie du Pays Welche - L'abeille bleue et le Rucher du Pays libre vous accueil ! Au programme toute la journée, Découverte de l'abeille , du métier d'apiculteur, baptêmes du dard, atelier de fabrication de bougies pour les enfants. A 11h: Table ronde sur l'autonomie alimentaire de la vallée - la confédération paysanne et pas à pas, vallée de la weiss en transition, présenteront leurs démarches pour soutenir l'installation de nouveaux paysans et la transmission des fermes dans la vallée. Une petite restauration sur place vous sera proposé : Burgers paysans carnés ou végétariens.

photo Le Mandelberg et ses amandiers en fleurs

Le Mandelberg et ses amandiers en fleurs

Mittelwihr 68630

Du 12/03/2022 au 13/03/2022

Le printemps arrive...et comme chaque année, les amandiers fleurissent à Mittelwihr ! Une période chargée pour nos vignerons qui prennent tout de même le temps de vous accueillir le temps d'un week-end pour vous faire découvrir leur métier en symbiose avec la nature et bien sûr leurs magnifiques vins le long d'un parcours balisé avec arrêts pédagogiques ! Terminez la visite au bar à vin où vous aurez la possibilité, avec une contribution de 5€ pour un verre souvenir, de découvrir et déguster la diversité des vins de Mittelwihr. Achat possible sur place Profitez-en ! Les amandiers ne sont en fleurs que pendant 2 semaines selon la météo !

photo Voisins des Vignes

Voisins des Vignes

Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Rouffach 68250

Le 02/04/2022

Rencontre entre riverains et viticulteurs sur un parcours présentant le métier de viticulteur et du travail dans la vigne. Parcours pédestre dans le vignoble, accessible depuis le parking rue Ris à Rouffach. Une dizaine de stands seront installés dans le domaine du Lycée permettant au public de se renseigner sur différents thèmes : la vigne, le métier de viticulteur, la protection de la vigne, les alternatives, la mécanisation, la biodiversité et les labels. Entrée libre et gratuite, Buvette et tartes flambées à la fin du parcours. Évènement organisé par les étudiants du BTSA Viticulture-Oenologie.

photo La Parenthèse Authentique avec le Domaine Specht

La Parenthèse Authentique avec le Domaine Specht

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Cette animation est réservée aux « Epi-curieux »! A l’arrivée au domaine, vous serez conviés, à travers une balade, à découvrir l’âme de nos vignes. Direction Beblenheim pour une visite à la Tonnellerie Berger où vous découvrirez le métier de tonnelier. Puis, profitez de la visite d'un chai où vous aurez l’occasion de converser autour du métier et des processus de vinification. Enfin, après l’effort le réconfort, la visite se terminera par une dégustation avec Kougelhopf. Toute l'année pour les groupes privés sur demande.

photo Visite traditionnelle et dégustation - Domaine Specht

Visite traditionnelle et dégustation - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Découvrez notre chai ! Entre foudres, barriques et cuves inox, nous aurons l'occasion d'échanger autour du métier de vigneron ainsi que du processus de vinification. Nous concluons la visite par une dégustation de nos vins, accompagnée d'un kougelhopf ou d'un bretzel.

photo Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite et découverte du vin

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite et découverte du vin

Saint Hippolyte 68590

Du 25/02/2025 au 31/12/2025

Pour les initiés et les amateurs. Une découverte de notre domaine et son histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, profitez d’une dégustation guidée de nos vins tout en apprenant les secrets du métier de vigneron. 1h15 le tout. Sur réservation uniquement.

photo Découverte des vins d'Alsace

Découverte des vins d'Alsace

Vin - Oenologie, Visite guidée

Wihr-au-Val 68230

Du 12/02/2025 au 31/12/2025

Au cœur de la Vallée de Munster, dans un domaine familial, vous découvrirez les vins d'Alsace ! Vous pourrez échanger sur toutes les facettes du métier de vigneron, vous visiterez la cave et dégusterez une sélection de vins produits sur les coteaux granitiques du Val Saint Grégoire. • Dégustation conviviale de 5 vins minimum • Echange sur le métier de vigneron • Cave familiale • Visite de cave commentée

photo Vigneron d'un jour - Domaine Specht

Vigneron d'un jour - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Plongez au coeur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d'une rencontre privilégiée au domaine. Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de vous initier aux fondamentaux de la dégustation avec les vins du domaine. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme :  Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Accueil au domaine Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Lunch accords mets et vins (option)

photo Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

photo Visite et dégustation Formule Gourmande - Domaine Specht

Visite et dégustation Formule Gourmande - Domaine Specht

Repas - Dégustation, Visite guidée, Vin - Oenologie

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… Et plus encore !   Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification.   Enfin, nous rejoignons le caveau de dégustation. Nous vous proposons une sélection de 5 cépages accompagnés d'un plateau d'un assortiment de fromages et de charcuteries.   Idéal pour l'apéritif ou un déjeuner léger !

photo Découverte des vins d'Alsace

Découverte des vins d'Alsace

Manifestation culturelle

Wihr au Val 68230

Du 12/02/2025 au 31/12/2025

Au cœur de la Vallée de Munster, dans un domaine familial, vous découvrirez les vins d'Alsace ! Vous pourrez échanger sur toutes les facettes du métier de vigneron, vous visiterez la cave et dégusterez une sélection de vins produits sur les coteaux granitiques du Val Saint Grégoire. • Dégustation conviviale de 5 vins minimum • Echange sur le métier de vigneron • Cave familiale • Visite de cave commentée

photo La Parenthèse Authentique avec le Domaine Specht

La Parenthèse Authentique avec le Domaine Specht

Visites et circuits

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Cette animation est réservée aux « Epi-curieux »! A l’arrivée au domaine, vous serez conviés, à travers une balade, à découvrir l’âme de nos vignes. Direction Beblenheim pour une visite à la Tonnellerie Berger où vous découvrirez le métier de tonnelier.Puis, profitez de la visite d'un chai où vous aurez l’occasion de converser autour du métier et des processus de vinification. Enfin, après l’effort le réconfort, la visite se terminera par une dégustation avec Kougelhopf.Toute l'année pour les groupes privés sur demande.

photo Instant authentique - Domaine Specht

Instant authentique - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Cette animation est l'occasion pour les participants de découvrir le métier de tonnelier. En effet, les participants ont l'occasion d'assister, dans notre domaine, à une démonstration de tonnellerie. Ils sont ensuite invités à découvrir notre chai : entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l'occasion d'échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Enfin, après l'effort le réconfort : nous terminerons cette animation par une dégustation accompagnée d'un Kougelhopf ou d'un bretzel. Activité disponible sur demande (jusqu'à 72 heures avant). Merci de nous contacter au 03 89 73 23 23 pour d'avantage de renseignements